Descripción:
Equipo para la
Elaboración de Pan
Frances completamente automático, cuenta con:
1. Elevador de Bateas (para el volcado de masa en divisora).
2. Divisora Volumétrica.
3. Equipo Formador / Cortador
4. Enbandejador
Se puede elaborar: Baguette, 1/2 Baguette,
Flauta, Mini, Roll
Descripción General:
Marca: IMEPA
Construcción: Acero Inoxidable
Nivel de Producción: 800 a 1200 Kg/hora (dependiendo del peso de corte en la divisora)
Alimentación: 380V / ~3 / 50-60Hz
Potencia: 13 Kw